厨房做操作台

一、厨房操作台设计怎么做

1、厨房操作台*佳高度：

烧饭这么累，多数是操作台高度没做好，科学反复试验得出，厨房操作台的高度一般为85~90cm*佳，这个高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。

2、双洗涤水槽：

如果有条件，家里一定要备两个水槽，一大一小，洗碗和洗菜，可以兼用。同时还要有可旋转的水龙头，能服务两个水盆。

3、水槽玻璃菜板：

大水槽上面可以覆盖一块高强度玻璃菜板，食材在小水槽洗净后直接在菜板上切片加工，十分方便。再**一点，玻璃菜板下面放一块不锈钢沥水板，洗完的锅碗还可以在里面控干，一点也不占地。

4、抽拉式水龙头：

360°无死角的清洁龙头是厨房的必备**。好的水龙头必须灵活，拿哪里都行，而且还可以抽拉，一般*好能抽拉出15mm，怎么冲洗蔬菜都可以。

5、吊柜的高度：

说完台面，来聊聊吊柜的高度。根据中国平层房子的层高，一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上*佳，如果低于1.5米，不仅影响厨房操作空间，而且厨房会显得局促压抑。

6、带开关的插座：

厨房操作，手经常是湿的，为了避免危险发生，*好装预留带开关的插座。插座要设计距离水槽边缘80㎝，这是一个反复试验过的既能避免水花溅到，而且为准备区预留了足够空间的**距离。

厨房防水注意事项

1、不要破坏原有的防水层，很多业主在进行水电改造时会改造厨房的格局和上下水管线，所以施工时，一定要给装修工人强调不要破坏原有的防水层，如果迫不得已破坏了原有的防水层，则一定要及时修补，甚至重做防水工程，以保证不会发上渗漏现象。

2、选购正确的防水材料，一般家装常用的防水材料是单组分环保型聚氨酯涂料，主要是因为这种涂料能严密地包住管道与地面，渗入缝隙，在干燥后不会收缩，比防水水泥等刚*材料更适合用于卫浴间这种管道、缝隙较多的小面积房屋，而且价格也比较合理。

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二、厨房准备定制一个操作台,这样有什么好处

关于厨房的操作台高低台设计，这种设计的用意是在于炒菜与洗菜、备菜时候的操作动作不同，如果把厨房操作台装成统一高度的话，那么灶台的锅具垫高后就要踮脚做饭；而洗菜的时候则是因为洗手盆下沉，需要弯腰驼背，非常不好用。所以为了提升厨房的使用体验，让做饭变得跟轻松，我们是建议厨房操作台做高低台处理，

厨房是烹饪的专属区域，使用频率高、功能单一。但厨房的电器、餐具、厨具等种类繁多，也在设计时就更需要注意细节上的打造。一个便利整洁的厨房空间，能够让烹饪变成一种享受。

操作台类型操作台是厨房烹饪的重要区域，类型大致分为5种，不同的户型选择不同的操作台类型。

厨房是烹饪的专属区域，使用频率高、功能单一。但厨房的电器、餐具、厨具等种类繁多，也在设计时就更需要注意细节上的打造。一个便利整洁的厨房空间，能够让烹饪变成一种享受。

一字形操作台优点：设计简单、管线短、所占空间小、施工方便、更经济。缺点：收纳能力弱、降低空间利用率

FANAL双排形操作台优点：空间紧凑，效率高、功能区划分划分清楚。缺点：适用于宽大的厨房，但一般很少见到这种形式。

BULTHAUP岛式操作台优点：时尚大气、豪宅标配、操作集中，还能有效划分空间。缺点：适合别墅、大平层、**式住宅等大面积空间，普通住宅很少见。

操作台设计一个整洁、便利、**的厨房空间在细节设计上一定要注意，尤其是尺寸问题。合理的尺寸能够提高烹饪效率，降低因尺寸问题带来的不便。例如：操作台的高度、橱柜的尺寸、水槽的高度等等。

三、厨房的操作台应该选择什么材质的比较好

原木材料的质量。原木质地的厨房外墙是自然而简单的，配合地中海或乡村风格，使家里有一种纯净而美丽的氛围。优点：易于安装，可以根据自己的创意切割出理想的形状。缺点是。食物在加工过程中容易将残留物留在木头缝隙中，需要及时清理。注意加强材料的防水*，特别是外围的蓄水池，以防木质发霉变质，保证家人的饮食健康。

马赛克瓷砖。马赛克瓷砖是厨房材料阶段的**选择面，近年来色彩变得丰富起来，不变的是全力以赴的坚持噱头带来的效果，期望小于多，可以做出不同的装饰风格。优点：耐高温，能耐脏，不利于被刮花，虽然产生损坏，小砖面也很容易快速修复。缺点：瓷砖比较容易产生裂纹，颜色鲜艳的外观也会因为使用时间长而导致脱色。

混凝土台面。由于混凝土台面是使用定制的模板成型的，其丰富的造型使其成为台面的理想材料。优点：造型变化大，容易上色；实用耐高温，不损坏。缺点是。维护成本高。另外，要进行一定的日常护理，尤其要注意染色问题，发现污垢时必须立即清洗，如红酒、柠檬汁和番茄酱的色素沉积，*后导致材料变色。

石英石台面。石英石台面是一种**的石材，是继人造石之后又一种更耐用的材料。优点：耐高温，抗污，不宜留下划痕，在颜色上比传统石材有更大的选择。缺点：相对于其他石材价格仍然较高。石英石磨砂的硬度太强，不容易加工，所以其形状过于单调。

玻璃钢面体。玻璃马赛克被广泛使用，建议在小公寓中使用，以保证室内空间的全局统一。优点：容易清洁；如果选择再生玻璃，也是倡导低碳环保的好产品。缺点：清洁频率较高，另外玻璃钢具有一定的两面*，其秩序*强调在物品的摆放上，会使居住的家居环境看起来显得杂乱无章。

不锈钢台面。不锈钢台面，外观冷峻，用于打造现代气息浓郁的厨房，再合适不过了。优点：材质坚固，不易受高温影响，容易清洗污渍。缺点：清洗不锈钢餐桌时建议不要使用洗洁精，虽然使用方便，但会对材料本身造成一定的损害，其次，如果没有清洗干净也会对人体造成伤害，毕竟厨房与食品加工是关系*密切的。

普通石材。普通石材材料的纹理**，均为**产物，其中以花岗岩和大理石*为流行。优点：对于沉浸在西餐中喜欢烤面包的家庭，建议选择普通石材作为厨房台面，因为其密度高，有效防止生产过程中的面粉残留。缺点：材质重，价格贵，不易塑形；保养时需要经常打蜡，以保持石材的高光泽度。

四、厨房操作台尺寸标准尺寸

厨房操作台的标准尺寸为高80cm、宽60cm。

厨房操作台的尺寸不是固定的，其宽度通常在50-60cm，如果厨房面积比较大，我们也可以将操作台宽度加宽15-20cm。如果厨房面积比较小，其操作台宽度可设置成50cm，但是不能低于50cm，因为操作台宽度过低，会出现厨房水槽、燃气灶安装不了的问题。

厨房操作台的高度一般在60-90cm，操作台的高度可以根据使用者的身高进行决定。比如说使用者身高166，厨房操作台面的高度为88-93cm。大家也可将厨房操作台设计成高低两个不同区域，灶台为低区，其高度可比水槽操作台面低10-15cm。

厨房操作台

厨房工作台使厨房冰柜的一种，也叫厨房操作台，是酒店、餐厅等厨房用于日常厨房工作之用。为保证厨房工作台的持久、耐用，一般都是选用不锈钢材质，既不生锈，外观也**。厨房工作台在具备展示效果的同时，在它底部原有的储存柜基础上设计了制冷功能使厨房工作台不仅可以胜任厨房工作，还具有冷藏、冷冻食品的功效。